酒店小程序点餐功能怎么玩?扫码点单才是提升客单价的秘密

很多酒店老板把点餐当成“附带业务”,觉得能卖几份餐就行。其实你要真会用小程序里的点餐功能,它能成为你提升客单价的核心武器。别小看一张小小的二维码,它能帮你省人工、拉营收,还能提升客户体验。

第一,扫码点餐比人工快太多。
以前客人要吃饭,得打电话给前台或者下楼找服务员,过程繁琐还容易漏单。现在直接在房间或餐桌贴个二维码,客人一扫就能看菜单,下单、支付一步到位。厨房立马收到订单,还能自动出票,省去前台反复确认。

第二,菜品展示更直观,推荐更精准。
系统支持图文菜单,每道菜都能配照片、规格和价格。你还能把毛利高的菜放在推荐位,比如饮料、甜品,用户下单时很容易顺手点。套餐功能也很给力,情侣套餐、家庭套餐,不仅让客人觉得划算,还能大幅提高客单价。

第三,订单和房号自动绑定。
客人住哪间房,扫码点餐后系统能自动识别房号,不需要额外填写。对客人来说方便,对酒店来说精准,还能避免送错餐的尴尬。

第四,支付方式多样,客户体验更好。
支持微信支付、余额支付、积分抵扣、优惠券。比如你可以发放餐饮专属券,客户为了用掉优惠券会主动下单。这样不仅能增加餐饮营收,还能带动客户对会员体系的粘性。

第五,后台数据帮你优化菜单。
点餐功能不只是收单,还能统计数据:

  • 哪些菜卖得最好;

  • 哪些时段点餐最多;

  • 哪些菜毛利高但销量低,需要做推广。
    有了这些数据,你调整菜单和定价更有底气。

案例:
有家精品酒店,上线扫码点餐后,餐饮收入一个月提升了40%。原本客户只订房,现在点餐成了常态,很多客户还因为餐饮体验好,二次预订时主动选择这家酒店。

总结一句话:
点餐功能不是摆设,它能帮你省人工、提效率、加营收。扫码点单让客户更方便,套餐推荐提升客单价,数据分析优化运营。真正会玩的酒店老板,靠点餐赚的钱一点不比房费少。


907 次阅读 更新于 2025-09-10